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Courgettes marinées, le carpaccio de légumes parfait pour l'été !

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Préfou à l'ail et au persil

Mmmmmh, du pain cuit et croustillant avec du beurre et de l'ail... Avouez...

Entrée

Aubergines farcies au thon

On adore les légumes farcis par ici ! Et en plus l'avantage est qu'on peut...

Plat

Oranais, une recette expliquée pas à pas

Aujourd'hui, on vous parle d'un mix entre une pâte feuilletée, de la crème...

Dessert

Notre gâteau à la pêche préféré ♥

Envie d’un dessert réconfortant pour votre prochain goûter? Réalisez un délicieux gâteau renversé à la pêche! Ce délice combine des pêches fondantes, un gâteau moelleux et une croûte caramélisée... Vous l'avez compris, difficile de n'en prendre qu'une seule part!

Facile à préparer, ce gâteau est parfait pour toutes les occasions, que ce soit un goûter en famille ou un dessert ultra gourmand en ajoutant un petit peu (beaucoup) de chantilly, ou même une boule de glace à la vanille sur le gâteau encore tiède, on salive d'avance :-)

Alors on sort son tablier et on file en cuisine réaliser ce gâteau hyper facile!

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Gâteau renversé à la pêche, moelleux, fondant et...

Beignets de courgette au air fryer et sa sauce au...

Mayonnaise maison à l'huile d'olive

Salade russe et sa mayonnaise maison

Pâtes crémeuses à la burrata et aux tomates cerises!

Dossiers de Ptitchef

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Alerte : ces nouveautés food vont vous surprendre !

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Pourquoi le pastis change de couleur lorsqu’on le mélange à l’eau ?

Le pastis est une boisson anisée populaire en France, souvent dégustée à l'apéritif. Lorsqu'on y ajoute de l'eau, il change de couleur, passant d'un jaune transparent à un blanc laiteux. Ce phénomène est à la fois...

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Champignons farcis et cuits au four (une bonne idée...

Recettes incontournables

Quiche lorraine maison, la recette facile

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Flan pâtissier comme chez le boulanger

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Vous cherchez des recettes particulières? Pour les enfants, pour des amis végétariens ou effectuant un régime spécial Weight Watchers? On a ce qu'il vous faut! Tout un tas de recettes suivant des habitudes culinaires différentes pour découvrir de nouvelles saveurs au quotidien: -)

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Cuisine du monde

Vous en avez assez de manger toujours les même choses et vous avez envie de voir d’autres horizons culinaires et des recettes d'autres pays? Essayer la cuisine du monde!

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Lors de vos voyages à travers votre pays, découvrez des années d'héritage culturel grâce à vos papilles. Les recettes peuvent varier d'une personne à une autre, mais les éléments principaux restent toujours là, inchangés.

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Recettes de Gâteaux et patisseries

Appréciés des grands et des petits, les gâteaux et pâtisseries se déclinent à l'infini. On les retrouve généralement aux anniversaires, aux grandes occasions mais aussi aux goûters. C'est une douceur festive et à partager.

Soyez incollable sur les pizzas!

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Recettes de pain et viennoiserie

Le pain est un élément indissociable à différentes recettes, qu’elles soient simples ou recherchées. Pour sa réalisation, il faut mélanger de la farine de blé, de la levure de boulanger, de l’eau et du sel fin. En fonction du plat à préparer, il est possible de confectionner des baguettes...

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